Описание: Рецепт взят из журнала "Люблю готовить". Автора не помню, но благодарю от души. Ну что, похрумкаем??!
Ингредиенты
Масло сливочное
— 100 г
Мука пшеничная
— 1 стак.
Ванилин
— 1 пакет.
Крахмал
(Не обязательно)
— 2 ст. л.
Сахар
— 1/4 стак.
Какао-порошок
Приготовление
Смешать все ингредиенты, кроме какао. Тесто, разделить на 2 равные части. Одну оставить белой, а в другую добавить какао. Вырезать рюмочкой кружочки, пробкой из-под минералки или рюмочкой меньшего размера сделать ободок, вдавить немного в тесто. Зубочисткой сделать по 2 или 4 дырочки. Из остатков теста сделать ниточки. На белых пуговках из тёмного теста, а на шоколадных - из белого. Выложить "пуговки" на противень с пергаментом и выпекать 15 мин. при 180 град. Печенье получается довольно хрустящее. С кофейком пошли на ура, особенно шоколадные. Поэтому в следующий раз, будем делать только шоколадные, т. к. у меня все любят шоколад. Приятного чае- и кофепития! А можно и просто с молоком...
Печенье "Пуговки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/