Тушеная рыба с капустой

Автор: Bakkis

Описание: Классическая тушеная капуста с рыбкой, только в мультиварке. Напоминает вкус из детского загородного лагеря) Муж рыбу недолюбливает, а тут 3 порции умял)

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1/2 вилок
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский (Брала оранжевый, крупный) — 1/2 шт
Кетчуп (Обычный томатный) — 5 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль (По вкусу)
Перец черный (По вкусу)
Вода — 1 стак.
Рыба (Речная, среднего размера, брала путассу) — 3 шт

Приготовление

Пока размораживается рыбка (она была уже чищенная), нарезать мелко капусту, болгарский перец и лук, натереть на средней терке 1 морковь, перемешать овощи в чаше мультиварки, добавить масло, воду, кетчуп (подойдет и томатная паста), посолить, поперчить, еще раз перемешать.
Установить чашу в мультиварку. Количество капусты с овощами не должно на пару см доходить до линии установки решетки.
Нарезать рыбу на крупные куски (голова не используется). Установить решетку в мультиварку выше капусты, уложить на решетку рыбу и слегка ее присолить.
Закрыть мультиварку и запустить режим "Рыба" (На моей - это режим "Рыба, рис" ) на 15 минут.
Объеденье готово)))

Тушеная рыба с капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/