Автор: 8 марта
Описание: Очень оригинальный, сочный, сытный и вкусный салатик разнообразит ваше постное меню. Довольно быстр в приготовлении, несколько минут и салат готов. Угощайтесь на здоровье.
|
|
Для этого рецепта нам понадобится красная чечевица ТМ "Мистраль", т. к она без кожицы, очень нежная и идеально подходит для салата. |
|
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке. Слить воду, охладить. |
|
Семгу мелко порезать. |
|
Добавить сёмгу к чечевице. |
|
Помело очистить, удалить все сегменты прожилок и пленочек. Разломать мякоть на небольшие кусочки. |
|
Добавить помело к чечевице с сёмгой и перемешать. |
|
Рукколу вымыть, обсушить на бумажном полотенце и измельчить руками. Добавить рукколу, заправить оливковым маслом и сразу же подавать к столу. Хранению этот салат не подлежит! |
