Салат с черемшой "Вкусный"

Автор: Гелюша

Описание: Салат с черемшой и куриным мясом.

Ингредиенты

Яйцо куриное (варенное вкрутую) — 3 шт
Черемша — 1 пуч.
Помидор — 1 шт
Масло оливковое — 80 мл
Лист лавровый — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Лимон — 0.5 шт
Мясо (куриное или утиное) — 300 г

Приготовление

Мясо сварить в подсоленной воде с добавление репчатого лука и лаврового листа. С мяса убрать кожу, кости, мелко порезать.
Черемшу промыть, обсушить, порезать. Порезать мелко белки, порезать помидор.
Яичные желтки растереть.
К оливковому маслу добавить сок половинки лимона, перемешать. Маслом залить желтки, посолить, перемешать до однородности.
Салат залить яичным соусом и перемешать.

Салат с черемшой "Вкусный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/