Автор: Marioka82
Описание: Только представьте, мягкая внутри и хрустящая с наружи основа из овсяного печенья, миндаля и кураги с творожной начинкой без сахара, но со сладким низкокалорийным абрикосовым конфитюром «Darbo». Разве можно отказать себе в таком удовольствии? Уверяю, такой десерт абсолютно не повредит фигуре и придаст хорошего настроения на целый день.
|
|
При помощи блендера измельчите курагу и миндаль. Потом добавьте овсяное печенье и хорошенечко измельчите, добавив 1 столовую ложку растворимого кофе уже из готового напитка. |
|
Форму для чизкейка слегка смажьте растительным маслом, выложите получившуюся массу равномерно разровняйте по всей форме. Запеките в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 10 минут. |
|
Желатин залейте небольшим количеством холодной кипяченой воды, около 2-3 столовых ложки. Дайте ему разбухнуть. |
|
Обезжиренный творог выложите в миску, добавьте низкокалорийный конфитюр «Дарбо», хорошо взбейте при помощи миксера. Распустите желатин, я это делаю в микроволновке. Вылейте его в творог и еще раз хорошо взбейте. |
|
Распустите желатин, я это делаю в микроволновке. Вылейте его в творог и еще раз хорошо взбейте. |
|
Творожную массу выложите в форму на основу, и уберите в холодильник до полного застывания, часа на 2. Потом равномерно нанесите на верх чизкейка низкокалорийный конфитюр «Дарбо». И можно подавать. Приятного аппетита!!! |
