Автор: Marioka82
Описание: Быстро, вкусно и очень, очень вкусно!!! Я не явлюсь любителем бананов, мне в выпечке они как то не очень нравятся. Муж купил для ребенка бананы, а они на вкус не сладкие, ребенок их есть не стал. Ну не выкидывать же целых пять бананов. Решила воспользоваться мультиваркой и приготовить пирог. Пирог получился на столько вкусным, что муж и ребенок съели сразу пол пирога (напевая … жуй кокосы, ешь бананы …чунга-чанга), и я с большим удовольствием один кусочек, получилось безумно ароматно, сладко, карамельно!!! Готовить мы будем в мультиварке VITEK VT- 4200
|
|
Хорош смазать дно чаши мультиварки, остатки масла раскрошить и оставить в чаше. |
|
Равномерно на дно чаши высыпать 2 столовые ложки коричневого сахара ( у мня Демерара) |
|
Выложить бананы, присыпать 1 столовой ложкой коричневого сахара. |
|
Бананы посыпать кокосовой стружкой. |
|
На больших оборотах взбить яйца с сахаром. Когда масса будет пышной добавить какао, корицу, гвоздику, муку и соду гашеную уксусом и хорошо взбить. |
|
По верх бананов вылить тесто. Установить мультиварку в режим «Выпечка» 45 минут. |
|
Когда время выпечки закончится, после звукового сигнала отключить прибор. Дать пирогу немного остыть (5-10 минут). |
|
Вынуть пирог из мультиварки. Я для удобства извлечения пирога из чаши использовала контейнер для варки на пару. |
