Пирог с яблоками "Воздушный"

Автор: felix032

Описание: Очень вкусный пирог, идеальная выпечка к чаю со вкусом яблок и корицы. Рецепт этого пирога увидела осенью в кулинарном журнале и захотелось его испечь, да и яблочки осенние вкусные и ароматные. Спасибо Надежде Спиридоновой! Название от автора.

Ингредиенты

Яйцо куриное (больших яйца или 4 маленьких в тесто) — 3 шт
Майонез (в тесто) — 6 ст. л.
Яблоко (режем тонкими дольками) — 500 г
Сахар (в тесто) — 1 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванилин — 1 пакет.
Корица (совсем немного для вкуса)
Масло сливочное (для смазывания формы) — 1 ч. л.

Приготовление

Яйца и сахар взбить миксером, добавить майонез и еще раз взбить.

Всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином. Снова все взбить.

Яблоки моем, срезаем кожуру и режем тонкими дольками.

На дно формы, которое мы смазали растопленным сливочным маслом и присыпали немножко мукой выкладываем яблоки.

На них ровным слоем выливаем тесто. Выпекаем при температуре 200 градусов 60 минут. (ориентируйтесь на свою духовку). Приятного аппетита!!!

Вот такой получился пирожок. Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Пирог с яблоками "Воздушный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/