Пицца для всей семьи

Автор: Иришка

Ингредиенты

• Молоко
• Яйцо куриное
• Соль
• Сахар
• Мука пшеничная
• Дрожжи
• Маргарин
• Масло растительное
• Грибы
• Колбаса
• Помидор
• Сыр твердый
• Томатная паста
• Майонез

Приготовление

Приготовление теста: В емкость налить молоко.

Разбить яйца.

Добавить соль.

Сахар.

Муку.

Дрожжи.

Маргарин растопить. Замесить тесто и в самом конце добавить маргарин и растительное масло.

И все еще раз хорошо вымесить. Тесто присыпать мукой, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема.

С этого количества теста получается 2пиццы.

Приготовление начинки: Грибы( я брала шампиньоны замороженные, так как свежих не было) обжарить на растительном масле. В самом конце посолить по вкусу.

Колбасу нарезать так как Вам захочется.

С помидор снять кожицу и нарезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Томатную пасту смешать с майонезом.

Тесто разделить на две части, скать в шары, раскатать их в круглые лепешки и выложить на противень.

Смазать тесто соусом.

Выложить часть сыра.

Сверху колбасу(вареную).

Грибы.

Опять колбасу.

Помидоры.

И остальную часть сыра. Пиццу поставить в духовку примерно на 20-30 минут. Выпекать при температуре 200 градусов. До золотистого цвета.

© www.povarenok.ru