Овсяное печенье с изюмом и чаем ройбос

Автор: Irinka777

Описание: Предлагаю вашему вниманию постное овсяное печенье с изюмом и чаем ройбос. Ройбос (ройбуш) - это южноафриканский куст семейства бобовых, имеющий сладковатый вкус. Этим напитком можно заменить молоко в выпечке. Благодаря его добавлению в тесто, печенье получилось мягким и не сухим.

Ингредиенты

Хлопья овсяные (Геркулес традиционные Мистраль) — 100 г
Сахар коричневый (Мистраль универсальный) — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 50 г
Мука ржаная — 50 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Чай красный (Ройбос) — 50 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Изюм — 50 г

Приготовление

Овсяное печенье с изюмом и чаем ройбос ингредиенты

Для печенья нам понадобятся Геркулес традиционный и сахар коричневый универсальный от Мистраль

Измельчите геркулес в кофемолке. Смешайте его с сахаром, мукой, разрыхлителем.

Добавьте растительное масло, мед, холодный чай и изюм. Замесите тесто.

Разогрейте духовку до 180*С, застелите противень бумагой для выпечки. Слегка влажными руками делайте из теста лепешки и выкладывайте на противень. На печенья можно положить грецкие орехи, слегка их вдавливая. Выпекайте печенье в духовке примерно 15 минут.

Приятного чаепития!

Овсяное печенье с изюмом и чаем ройбос — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/