Паштет из белой фасоли с чесноком и черносливом

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!

Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Ингредиенты

Фасоль (белая от Мистраль) — 200 г

Чернослив — 1 горст.

Чеснок — 2 зуб.

Петрушка (рубленная, класть необязательно) — 1 ст. л.

Масло оливковое (можно заменить на любое другое без запаха) — 2 ст. л.

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Сок лимонный — 1 ч. л.

Приготовление

Паштет из белой фасоли с чесноком и черносливом ингредиенты

Фасоль (белая от Мистраль) замочить не менее чем на 4 часа. Отварить до готовности.

Подготовим продукты. Чернослив, если сухой, то замочить в воде. Чеснок почистить, петрушку порубить из лиона выдавить 1 ч. л. сока.

Все продукты: фасоль, лимонный сок, чеснок, чернослив, петрушку, оливковое масло, соль и перец пололожить в чашу блендера и пробить до однородности. Попробовать на вкус, если чего тоне хваает то доложить и снова пробить.

Готовый паштет выложить на блюдо и украсить по желанию.

Паштет из белой фасоли с чесноком и черносливом