Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: chudo
![]() |
Овощи помыть, обсушить. Подготовить соевый соус и рисовый уксус "Киккоман". |
![]() |
В оливковом масле обжарить очищенную и крупно нарезанную морковь. Добавить лук и фенхель. Слегка обжарить. |
![]() |
Добавить крупно нарезанный баклажан, кабачок и болгарский перец. Обжарить минуты 2-3. |
![]() |
Помыть и почистить кожицу на шляпках грибов, разрезать на четыре части, добавить к овощам. Кожицу томата надрезать крестообразно, залить кипятком, очистить, нарезать, добавить к овощам. |
![]() |
Разлить суп по пиалам, посыпать пармезаном, украсить зеленью. Подавать немедленно. |