Автор: Oleska2112
Описание: Необыкновенно вкусная запеканка. Это мой авторский рецепт. Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK VT - 4211 W.
|
|
Капусту залить водой и отварить при кипении 3 минуты. Откинуть на дуршлаг. Отварить можно в мультиварке режим "Суп" 20 минут или на плите. |
|
Куриную грудку режем кусочками. В чашу мультиварки вливаем 1 ст. л растительного масла и выкладываем курицу. Выбираем режим "Жарка" 15 минут, обжариваем, прикрыв крышкой, и периодически поворачивая. |
|
Лук репчатый мелко режем и добавляем к курице. Всё обжариваем. |
|
В мисочку разбиваем яйца, вливаем сливки, добавляем соль, перец молотый и карри. Всё тщательно взбиваем. |
|
После окончания обжаривания добавляем в чашу мультиварки отварную цветную капусту. Содержимое чаши аккуратно перемешать. |
|
Заливаем содержимое чаши яично-сливочной смесью. Закрываем мультиварку крышкой. |
|
Выставляем режим "Тушение" на 30-35 минут. У меня на фото 40, но это многовато. |
|
Получаем вот такую красоту. |
|
Вот такая вкусная запеканка с ароматом карри. |
|
Приятного аппетита! |
|
Очень вкусно! |
