Миндально-овсяное печенье

Автор: Ольга Бабич

Описание: Быстрое в приготовлении, хрустящее снаружи, мягкое внутри - постное печенье с красной смородиной.

Ингредиенты

Мука миндальная — 100 г
Крупа овсяная (мука) — 50 г
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Масло кукурузное — 4 ст. л.
Сироп ягодный (красной смородины или малины) — 5 ст. л.
Ягода

Приготовление

Перемолоть миндаль и геркулесовую крупу. Соединить полученную муку с маслом и сиропом.

Я использовала геркулесовую крупу компании Мистраль.

Добавить сахар.

Я использовала сахар компании Мистраль

Хорошо перемешать. Влажными руками скатать из полученной массы шарики размером с грецкий орех. В серединке пальцем сделать углубление для ягоды, положить ягоду. Укладываем заготовку на противень, застеленный пекарской бумагой.

Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку - при 180*C на 20 минут. Приятного чаепития!

Миндально-овсяное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/