Брауни "КофеeК"

Автор: Meotida

Ингредиенты

• Масло сливочное — 130 г
• Шоколад темный — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 1 стак.
• Ванильный сахар — 10 г
• Кофе растворимый — 3 ч. л.
• Ликер (сливочный) — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 3/4 стак.
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Соль (1 щепотка) — 1
• Орех мускатный (немного)
• Кунжут (для посыпки) — 1/2 горст.
• Миндаль — 21 шт

Приготовление

Растопить шоколад и сливочное масло. остудить, чтобы было приятно теплым

Взбить до плотного состояния миксером яйца, сахар, ванильный сахар, ликер, кофе, мускатный орех, чили перец, молотую корицу

Влить масляно-шоколадную сметь, взбить миксером

Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль

Форму (прямоугольную со сторонами 20х30см) застелить бумагой для выпекания, смазать сливочным маслом. вылить тесто, разровнять, посыпать кунжутом и уложить миндаль (очищенный от шкурок) рядами по 3 штучки в ряд

Остудить готовое блюдо и нарезать прямоугольничками

P.S. получается 21 штучка Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru