Пшенный суп с семгой и молодой капустой

Автор: Ттшка

Описание: Это не суп, это песня!!! Он не только вкусный, но и полезный, нет ничего вредного в его составе. Суп отлично подойдет для детей, мой сын с удовольствием им лакомился, взрослые тоже с удовольствием им полакомятся!!! Все за рецептом.

Ингредиенты

Пшено — 100 г
Семга — 350 г
Капуста белокочанная (молодая) — 250 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Вода (кипяток) — 1,5 л
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Яйцо куриное — 2 шт

Приготовление

Пшенный суп с семгой и молодой капустой ингредиенты

Пшено хорошо промыть, залить 1,5 л. кипятка. Варить 15 минут.

С семги снять кожу с помощью ножа и удалить кости. Замариновать ее в соевом соусе Kikoman и оставить минут на 15.

Молодую капусту нашинковать.

В пшено добавить семгу, предварительно нарезанную на кусочки, и нашинкованную капусту. Посолить, поперчить и варить в течение 10 минут. Снять с огня. Яйца отварить вкрутую, разрезать на четвертинки. Разлить суп по тарелкам, добавить яйцо и посыпать петрушкой. Приятного аппетита!!!

Пшенный суп с семгой и молодой капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/