Автор: golubga
Описание: Вкусное, нежное и воздушное суфле с добавлением фруктов, творога и конфитюра. Такое суфле понравиться не только взрослым, но и детям. Это отличный рецепт приготовить что-то воздушное и вкусное без выпечки, порадовать своих близких даже не имея особых кулинарных навыков.
|
|
Ингредиенты для приготовления рецепта. |
|
Очищенные бананы нарезать кусочками |
|
И взбить до образования однородной массы. |
|
Обсушить кусочки ананаса, добавить к банановой смеси и измельчить блендером. |
|
В фруктовую смесь добавить 4 ст. л. конфитюра, |
|
Творог и перемешать. |
|
Залить ананасовым соком (4 ст. л.) желатин. После набухания растворить его на водяной бане. |
|
Взбить яичные белки с маленькой щепоткой соли в плотную пену. |
|
Осторожно смешать все смеси. Взбитые белки кладите в последнюю очередь и понемногу, тихонько вмешивайте в фруктовую массу. |
|
Переложить массу в форму. Разровнять поверхность суфле и охладить в холодильнике. |
|
Когда суфле застынет, формочку на несколько секунд опустить в горячую воду и перевернуть. Переложить десерт на блюдо или в креманки. Украсить суфле ягодами, кусочками фруктов и миндальными хлопьями или измельченными орехами. |
|
Приятного аппетита! |
