Салат "Мясной новый"

Автор: Демурия

Описание: Вкусный и потрясающий новый салат благодаря новой заправке, хотя, может, и всем знакомой, но в новой интерпретации. Вместо всем любимого, но для кого-то аллергенного меда - коричневый сахар "Мистраль". Сытный и легкий салат для повседневного и праздничного стола, с ароматной и изысканной заправкой.

Ингредиенты

Говядина (Отварная) — 300 г
Горошек зеленый (Консервированный) — 100 г
Яйцо куриное (Отварное) — 2 шт
Лук зеленый (перья) — 3 шт
Редис — 5 шт
Масло оливковое (По вкусу)
Уксус (Красный винный 9%) — 2 ст. л.
Сахар коричневый (Мистраль) — 1 ст. л.
Перец душистый (По вкусу, свежемолотый)

Приготовление

Редис порезать соломкой, мясо кубиком.

Добавить горошек и мелко порезанный зеленый лук.

Яйца порезать кубиком, посолить и поперчить. Смешать масло, сахар и уксус и заправить салат, все аккуратно перемешать и порционно выложить.

Украсить по своему усмотрению.

Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841

Салат "Мясной новый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/