Описание: Чудный кексик, ароматный, сладкий, вкусный... Непременно попробуйте его приготовить
Ингредиенты
Масло сливочное
— 100 г
Сахар
— 150 г
Ваниль
— 1 пакет.
Яйцо куриное
— 3 шт
Коньяк
— 1 ст. л.
Мука пшеничная
— 100 г
Крахмал картофельный
— 75 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Сахарная пудра
— 1 ст. л.
Приготовление
Взбиваем масло с сахаром, постепенно добавляя яйца (по одному), ваниль и коньяк. Отдельно в миске смешиваем все сухие ингредиенты (мука+крахмал+разрыхлитель+сахарную пудру). После чего, в масляную смесь просеиваем все сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Выпекаем около 30-40 мин, первые 20 минут не стоит открывать духовку, а там уже посматривайте чтобы был румяный.
Очень вкусный кексик — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/