Торт без выпечки "Сударушка"

Автор: Tamara Shepeleva

Ингредиенты

• Масло сливочное — 200 г
• Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
• Корж (вафельные) — 1 упак.
• Белок яичный — 2 шт
• Сахарная пудра — 120 г
• Желатин — 1 упак.
• Ванилин — 1 упак.
• Орехи (по вкусу)
• Шоколад белый — 1/2 шт

Приготовление

1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с вареным сгущенным молоком.

2. Желатин замочить полстаканом воды.

3. Яичные белки смешать с сахарной пудрой и ванилином. Взбить миксером на паровой бане до пиков.

4. Разбухший желатин растопить в микроволновке (1-2 мин.), влить в белковую массу, размешать до однородности.

5. Смазать вафельные коржи кремом со сгущенкой, попеременно с белковым суфле.

6. Шоколад растопить и украсить верхний корж. Посыпать орехами. Дать торту часок, чтобы суфле застыло. В холодильник ставить не нужно. Приятного чаепития, друзья!

© www.povarenok.ru