Автор: Елена11сто
Описание: Сейчас не проблема купить слоеное тесто. Хочу предложить вам приготовить вкусные мини - пирожки.
|
|
Начнем с того, что купим тесто. У меня вот такое. |
|
Пока варятся яйца подготовим ингредиенты. |
|
Крабовые палочки разрезаем попллам и разворачиваем. |
|
Яйца, маслины и сыр измельчаем. |
|
Смешиваем яйца + маслины + желтки + 3/4 сыра ( 1/4 оставляем )! |
|
Раскатываем тесто толщиной 4-5 мм. Вырезаем кружочки. |
|
Делаем первый вид пирожков. На один кружок кладем начинку. Прикрываем другим и вырезаем форму пирожка. |
|
На другие кружочки кладем развернуые крабовые палочки и посыпав сыром плотно скручиваем " конфетку ". |
|
Режем тесто на квадратики и сворачиваем уголок к уголку. Надрезаем ножницами не доходя до середины. Разворачиваем и опять надрезаем. |
|
Разворачиваем и кладем на середину джем. Соединяем два уголка. |
|
Соединяем еще два уголка. |
|
Смазываем наши изделия яйцом и выпекаем при t 180° С 12-15 минут. Следим, чтобы тесто только чуть-чуть подрумянилось. А вот и первые пирожочки. |
|
Я сфотографировала одну " конфету ", чтобы вы смогли рассмотреть. |
|
Вот, что получилось! |
|
Приятного аппетита! |
