Описание: Тающая, очень нежная рыбка. Один из любимых мною рецептов из серии «быстро-вкусно». Не забудьте перед подачей полить соком лимона.
Ингредиенты
Лосось
(филе)
— 400 г
Соевый соус
— 4 ст. л.
Масло оливковое
— 2 ст. л.
Мед
(жидкий)
— 1 ст. л.
Чеснок
— 2 зуб.
Перец чили
— 0,3 ч. л.
Лимон
— 0,5 шт
Кунжут
— 1 ч. л.
Приготовление
Для маринада смешать соевый соус, оливковое масло, мёд, перец,
добавить пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешать.
Филе рыбы режем на порционные куски и кладём в маринад. Аккуратно перемешиваем и маринуем 20 минут при комнатной температуре.
Выкладываем рыбу из маринада на противень, посыпаем семечками кунжута и ставим в разогретую до 250*С духовку, запекаем 10-15 минут.
Подаём, полив соком лимона.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906 Лосось в соево-медовом маринаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Тающая, очень нежная рыбка. Один из любимых мною рецептов из серии «быстро-вкусно». Не забудьте перед подачей полить соком лимона.
