Смешать в одной миске все сухие ингредиенты (мука, какао, корица, разрыхлитель)перемешать.
В другой посуде взбить яйца с сахаром, добавить ванилин и растопленное масло или маргарин.
Смешать мучную смесь и жидкую.
Формочки смазать маслом и разложить.
Выпекать при 180 С минут 15-25.. до готовности, проверять по сухой палочке.
Пекутся достаточно быстро.
Посыпать сверху сахарной пудрой.
Можно выпекать в одной форме и разделить на квадраты.
Кексики шоколадные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/