Легкий салат с семгой и овощами

Автор: asesia2007

Ингредиенты

• Семга (малосольная ) — 200 г
• Огурец — 2 шт
• Перец болгарский — 2 шт
• Авокадо — 1 шт
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Лимон (сок ) — 1 шт
• Листья салата — 1 пуч.
• Горчица — 2 ст. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовление

Ингредиенты, которые нам нужны для салата.

Огурцы моем и режем кубиками.

Стручки перца разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, помыть и нарезать кубиками. Листья салата (по вкусу) нарвать руками. Авокадо почистить и нарезать кубиками.

Для заправки салата в посуде (мне удобно в маленькой баночке) перемешиваем оливковое масло, соевый соус, сок 1 лимона и горчицу, закрываем и очень хорошо взбалтываем.

Для салата использовала сладкий соевый соус от компании Киккоман.

Рыбу также нарезаем кубиками. В посуде перемешиваем листья салата, авокадо, перец, рыбу и огурцы, сверху полить заправкой. Салат получается очень нежным и вкусным, кисло-сладкий. Приятного вам аппетита!!

© www.povarenok.ru