Рулетики из омлета

Автор: golubga

Описание: Очень удобно взять с собой на пикник, вот такие простые в приготовлении рулетики с разнообразными начинками: сыр, зелень, мелко натертое яйцо и т. д. Рулетики остаются очень вкусными и в холодном виде.

Ингредиенты

Кукуруза (консервированная ) — 1 бан.
Сыр твердый — 100 г
Соус (острый или кетчуп) — 3 ст. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 6 шт
Сливки (20%) — 100 мл
Масло растительное (по вкусу)
Зелень (укроп, петрушка, перья зеленого лука ) — 1 пуч.
Перец черный (молотый - по вкусу)
Соль ( по вкусу)

Приготовление

Взбить яйца со сливками. Сыр натереть на мелкой терке и добавить в яичную смесь.

Воду из кукурузы слить и выложить в яичную смесь.

Мелко порезать зелень.

Разлить яичную смесь поровну по мискам.

В одну миску добавить острый соус. В другую миску выложить зелень. В каждую миску добавить по 1 ч. л. соевого соуса и при необходимости посолить.

Разогреть небольшую сковороду (снимать удобнее омлет) и выпекать небольшие омлетики.

Готовые омлеты можно смазать мягким сыром или кетчупом, свернуть в трубочку и при подаче к столу разрезать пополам, выложить на блюдо и подавать. Приятного аппетита!

Рулетики из омлета — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/