Фаршированные овощи "Емиста"

Автор: fatika72

Описание: Фаршированные овощи -- очень красочные и аппетитные блюда! Независимо от того, готовите ли вы их на праздник или в будни, делаете закуски или вторые блюда, они всегда являются украшением стола. Вот почему вкус этих блюд ни в коем случае не должен разочаровать -- а значит, готовить их нужно по правильным и проверенным рецептам. Для фарширования можно использовать различную овощи: кабачки, баклажаны, помидоры, перец и другие. Готовые овощи можно подать политыми маслом, сметаной или соусом (молочным, сметанным или томатным). Сегодня готовим Фаршированные овощи запеченные в духовке.

Ингредиенты

Помидор — 6 шт
Перец болгарский — 6 шт
Картофель — 4 шт
Лук белый (большой пропустить в блендере) — 1 шт
Чеснок (пропустить в блендере вместе с луком) — 3 зуб.
Мята (небольшой) — 1 пуч.
Томатная паста (по желанию) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец душистый — 0.5 ч. л.

Приготовление

Фаршированные овощи "Емиста" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/