Автор: Tatanj
Описание: Это блюдо украсит как праздник, так и пикник. Гости не останутся равнодушными к разноцветным шарикам из обыкновенного картофеля с различными добавками для украшения.
|
|
Варим картофель и делаем из него пюре. Добавляем натёртый сыр и хорошо перемешиваем. Когда картофель остынет, кладём майонез, соевый соус "Kikkoman" и солим по вкусу. Можно добавить молотый черный перец по вкусу. |
|
Получается густая, эластичная картофельная масса. |
|
Делаем из полученной массы шарики. |
|
Нарезаем петрушку и укроп. Смешиваем. |
|
Натереть на мелкой тёрке морковь и свёклу. |
|
Сыр тоже натереть на мелкой тёрке. |
|
Картофельные шарики обвалять в натёртой моркови, нарезанной петрушке с укропом, натёртой свёкле, сыре. Разноцветные картофельные шарики готовы. Угощайтесь! |
