Описание: Выпечка диетическая из геркулеса с творогом и сухофруктами. Полезная выпечка из геркулеса с творогом и сухофруктами.
Ингредиенты
Хлопья овсяные
— 200 г
Творог
(у меня 5%)
— 200 г
Кефир
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Курага
— 150 г
Чернослив
— 150 г
Сода
— 0,5 ч. л.
Мед
(не обязательно)
— 2 ст. л.
Приготовление
Приготовление:
Поместить в миску все ингредиенты теста (кроме меда и сухофруктов) и тщательно перемешать. Можно вручную, а если использовать блендером, то выпечка будет нежнее.
Отставить приготовленную творожную массу в сторону на 15-20 минут. За это время геркулес станет мягче.
Мелко порезать, заранее замоченные сухофрукты.
Соединить тесто с нарезанными сухофруктами и медом. Все тщательно перемешать.
Смазать форму растительным маслом и выложить в нее тесто. Я использовала силиконовые, прямоугольные, но можно выложить тесто и в сковороду или другую подходящую емкость. Форма значения не имеет.
Выпекать пирог при 180* примерно 30 минут. Вынуть выпечку из формы, накрыть полотенцем и дать ей немного "отдохнуть".
Пирог получается нежный и приятный на вкус.
Теперь его можно нарезать и садиться пить чай.
Приятного аппетита! Овсяный пирог с творогом и сухофруктами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/