Автор: лялич
Описание: Свиной шашлык, где соль полностью заменен на соевый соус "kikkoman".
|
|
Ингредиенты. Свинина у меня карбонат. |
|
Свинину порезать на кусочки. Лук кольцами. |
|
В соевый соус положить мед, перец, чеснок. Все перемешать. Залить мясо с луком и мариновать. Лучше на ночь. |
|
Ну а дальше все как по обычному сценарию. Собираемся и едем на пикник. Там разжигаем мангал, готовим угли и жарим наш шашлык. К сожалению "Ваша покорная слуга" Забыла зарядить батарейки и фотик отказался снимать дальнейший процесс приготовления. Поэтому я их вытащила и положила на солнце, на крышу машины. Через час они нагрелись и мне хватило пощелкать уже готовое. |
