Таратор из гречки

Автор: Gergana Lambreva

Описание: Мой вариант!

Ингредиенты

Крупа гречневая — 100 г
Молоко — 500 мл
Огурец — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 1 ст. л.
Петрушка

Приготовление

Кислое молоко взбить, добавить рубленые чеснок и гречку, очищенный и мелко нарезанный огурец, соль и растительное масло. Смесь тщательно перемешать и развести 2 тарелками холодной воды. Подавать охлажденным, посыпанным мелкорубленым укропом. Украшение - петрушка.

Таратор из гречки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/