Фаршированная молодая капуста для пикника

Автор: МарияМария

Ингредиенты

• Капуста белокочанная (маленький кочан молодой капусты) — 1 шт
• Хлеб (или немного меньше) — 1/4 шт
• Сыр твердый (примерно) — 100 г
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Специи (по вкусу)

Приготовление

Капусту отварить в подсоленной воде (капуста должна быть молодая и небольшого размера).

Кусок черствого (или подсохшего) хлеба раскрошить.

Хлеб смешать с соевым соусом и специями по вкусу.

Добавить тертый сыр, перемешать.

Отваренную капусту надрезать до кочерыжки.

Заполнить сырно-хлебной смесью.

Положить капусту в форму (или обернуть фольгой) и запечь в духовке около 20 минут (или пока не расплавится сыр).

Думаю, что можно отварить и нафаршировать капусту дома, а запечь в фольге уже на пикнике.

© www.povarenok.ru