Закуска "Эники-бэники"

Автор: Tato-sha

Описание: И снова не совсем обычное сочетание вкусов. Закуска с творожным сыр и орехами. Рецепт из серии "Для любителей оригинального" (предупреждаю, да ))) Хотя, если убрать чеснок...

Ингредиенты

Сыр творожный — 100 г
Орехи грецкие — 50 г
Чеснок — 1 зуб.
Сливки
Курага (один из вариантов)
Абрикос (один из вариантов)

Приготовление

Орехи измельчить (можно в муку, можно кусочками покрупнее). Добавить сыр.

Перемешать, добавив измельченный чеснок. Добавить чуть-чуть сливок (количество зависит от того, как вы измельчите орехи).

Вариант с абрикосом. Разрезать абрикос пополам, удалить косточку. Нафаршировать творожной смесью.

Вариант с курагой. Замочить курагу в горячей воде на 20 минут. Нафаршировать творожной смесью. Приятного аппетита!

Можно приготовить вариант без чеснока. Для детей, например.

Закуска "Эники-бэники" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/