Описание: Для тех, кто любит баклажаны и хочется приготовить что-то новое.
Ингредиенты
Баклажан
— 3 шт
Помидор
— 2 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Орехи грецкие
— 4 ст. л.
Майонез
— 100 г
Приготовление
Баклажаны нарезать кубиками (2 на 2 см), посолить и поджарить на растительном масле до готовности. Выложить в дуршлаг или на бумагу (убрать лишнее масло). Охладить. Нарезать кубиками помидор, выдавить чеснок, добавить молотые орехи и заправить майонезом.
Салат из баклажанов и помидоров — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/