Автор: Tato-sha
Описание: "Экстравагантный" салат. Клубника и кабачок? Клубника и огурец? Не правда ли, необычное сочетание? Но когда это меня останавливало? :) Не спешите судить, вкус очень приятный и гармоничный.
|
|
Кабачок, огурцы, яблоко вымыть, обсушить. У огурцов срезать кончики. Очистить. Огурцы нарезать тонкими кружочками, каждый кружок разрезать на 4 части. |
|
Аналогично нарезать кабачок. |
|
Клубнику вымыть, очистить от хвостиков. 8 ягод нарезать кружочками или пластинами (аккуратно, чтобы ягоды не помялись). |
|
Яблоко разрезать на четвертинки, очистить от сердцевины, нарезать тонкими дольками. |
|
Оставшиеся ягоды клубники нарезать кубиками, соединить со сметаной, перемешать. Можно взбить блендером. |
|
Перемешать все ингредиенты, заправить. Украсить по желанию. Приятного аппетита! Есть смелые? ;) |
