Капустный пирог для мужа)

Автор: koteika_cool

Описание: Мой муж не любит капусту. А у меня как раз остался небольшой вилок капустки. Вот я и решила как нибудь её запрятать под чем-нибудь! получился очень вкусный пирог, муж был в восторге)))

Ингредиенты

Тесто дрожжевое — 500 г
Капуста белокочанная — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Колбаса (Колбаса копченая, сервелат) — 100 г
Сыр голландский — 250 г
Специи (по вкусу)
Кетчуп (по вкусу)
Чеснок (по вкусу) — 1 зуб.
Масло растительное (смазать кастрюлю и противень)

Приготовление

Потушить капусту на растительном масле, добавить раздавленный зубчик чеснока и специи (соль, перец), в конце приготовления добавить немного кетчупа.

На комбайне (можно и на терке) натёрла колбасу и сыр, порезала кольцами лук.

Тесто я брала покупное сдобное. От него оторвала кусок с кулак, это для узора. Основной лист раскатала в пямоугольник, выложила на него слоями капусту, потом колбасу, лук, сыр.

Раскатала оставшийся кусочек теста тонким слоем и нарезала на полоски. Выложила полоски поверх пирога, можно в любом порядке. Смазала полоски яйцом (это для красоты).
Поставила в разогретую духовку 160-180 гр. на 20 минут. Всё пирог готов. Приятного аппетита!)

Капустный пирог для мужа) — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/