1. Взбейте при помощи миксера яйца со сливочным маслом, с сахаром и солью. (Воспользуйтесь миксером OURSSON).
2. Добавьте муку с разрыхлителем, замесите песочное тесто.
3. Взбейте все ингредиенты для сырного крема.
4. Отрежьте лист пергамента размером 35х40 мм.
5. Раскатайте тесто в круглую лепёшку.
6. Поместите тесто с пергаментом в кастрюлю мультиварки.
7. Распределите тесто равномерным слоем, сделайте бортик высотой 5-6 см.
8. Добавьте на тесто крем, разровняйте поверхность.
9. Готовьте в режиме "Выпечка" - 1 час 30 минут. Оставьте торт в мультиварке, пока он не остынет.
10. Потяните за края пергамента и аккуратно достаньте торт из кастрюли и поставьте в холодильник на 1 час.
11. Смешайте сухое желе для торта с сахарным песком, залейте кипятком, тщательно перемешайте до получения прозрачного сиропа.
12. Украсьте поверхность торта дольками свежих ягод и залейте горячим желе.
13. Поставьте торт на несколько минут в холодильник, чтобы желе застыло.
14. Нарежьте торт на порции и подавайте к столу в качестве десерта.
Чизкейк — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Рецепт для мультиварки Mi5040PSD.
