Описание: Блюдо оказалось простым, доступным и вкусным.
Ингредиенты
Мука пшеничная
(с разрыхлителем)
— 1 стак.
Молоко
(примерно)
— 2/3 стак.
Яйцо куриное
— 1 шт
Кукуруза
(консервированная, без жидкости)
— 200 г
Укроп
(мелконарезанный, необязательно)
— 1 ст. л.
Соль
(по вкусу)
Орехи кедровые
(немного)
Масло растительное
(для жарки)
Приготовление
Данное количество продуктов - на 12 оладушек.
В комбайне или в блендере пюрировать полпорции кукурузы - 100 г.
В миске смешать муку, яйцо, пюре из кукурузы и молоко в однородную массу.
Добавить оставшиеся зерна кукурузы и укроп. Посолить. Можно добавить кедровые орешки, они здесь очень в тему.
Жарить с обеих сторон в разогретой сковороде на растительном масле.
Очень вкусно со сметаной.
Оладьи кукурузные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/