Пирог с вишней

Автор: Galina tmprename

Описание: творожный пирог

Ингредиенты

Яйцо куриное (2 тесто + 2 начинка) — 4 шт
Сахар (200 г. тесто + 200 г. начинка) — 400 г
Маргарин (тесто) — 250 г
Разрыхлитель теста (пекарский порошок) — 1 пакет.
Творог — 500 г
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Молоко — 0.5 л
Пудинг ванильный (варить не надо) — 1 пакет.
Компот — 1 бан.
Желе — 1 пакет.

Приготовление

Тесто: все компоненты смешать и замесить не очень крутое тесто, хорошо вымесить. Противень застелить бумагой для выпекания. Тесто выложить на бумагу, таким образом чтобы получились бортики.
Начинка: все взбиваем до однородной массы, и выливаем на тесто (начинка будет очень жидкая). Вишню без сока выкладываем на начинку. Пирог ставим в холодную духовку. Выпекать 30 -40 минут при температуре 200 градусов. Пирог охладить, а затем вылить на него желе.
Желе: в 250 мл. сока вишни добавляем 2 -3 ст. ложки сахара и один пакетик тортенгуста (закрепитель для желе), и доводим до кипения. Как закипит, сразу выливаем на остывший пирог, и даем еще немного остыть.

Пирог с вишней — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/