Грибы с картошкой "Серебряный мешочек"

Автор: lubarsik

Описание: Рецептом с огромным удовольствием пользуюсь несколько лет и не перестаю благодарить за него автора из журнала "Люблю готовить". Очень вкусно и очень просто!!! Надеюсь, пригодится ))

Ингредиенты

Картофель — 800 г
Грибы (У меня была замороженная смесь лесных грибов.) — 500 г
Сыр твердый (Я брала "Российский") — 150 г
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 4 ст. л.
Специи (По вкусу) — 1 ст. л.

Приготовление

Грибы с картошкой Серебряный мешочек ингредиенты

Из чего готовим)

В растительное масло добавляем измельченный чеснок и специи. Отставляем немного настояться.

Трём сыр на крупной тёрке.

Картофель мелко нарезаем.

Выкладываем на фольгу, нарезанную квадратами примерно 25 на 25 см., картофель, размороженные грибы, поливаем 1 ст. л. соуса из растительного масла, посыпаем сыром. При желании можно добавить репчатый лук. ( 1 головка на 4 мешочка).

Аккуратно соединяем края фольги в мешочек. Таких мешочков должно получиться 4. Запекаем 30 минут при 200 градусах.

Можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Грибы с картошкой "Серебряный мешочек" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/