Автор: Ната1000
Описание: Привет. Сейчас пора шашлыков и конечно к ним лучший гарнир - овощи. Предлагаю сделать на гарнир вот такие помидоры. По вкусу они кажутся маринованными, хотя есть их нужно сразу после приготовления. Да и на закуску помидорчики тоже подойдут.
|
|
Вот что понадобится. |
|
Сначала нужно мелко порезать травы (базилик, петрушку, укроп в равных пропорциях), раздавить и порезать чеснок, добавить соль и перемешать. Если помидоры недостаточно сладкие можно добавить щепотку сахара. Перемешивать и одновременно измельчать ножом. У кого есть желание, можете все растолочь в ступке. |
|
Выложить на тарелку помидоры и сверху положить на каждый немного пряной заправки. В принципе все готово. И для шашлыка больше ничего делать не надо. |
|
А для закуски на каждый помидорчик нужно положить немного творожного сыра и украсить зеленым листиком. Все. Приятного аппетита. |
