1. Перемешайте все ингредиенты для мацони в глубокой миске. (Воспользуйтесь керамической посудой OURSSON!)
2. Разлейте молочную смесь в баночки и накройте их крышками.
3. Поместите в кастрюлю мультиварки пластиковую решётку и установите на неё баночки.
4. Закройте мультиварку крышкой, выберите режим "Йогурт", время приготовления — 8 часов.
5. После звукового сигнала отключите мультиварку и достаньте баночки с мацони.
6. Поставьте баночки с мацони в холодильник на 1-2 часа.
7. Мацони подавайте к столу в охлаждённом виде.
Мацони — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/