Кабачки "Любимые" в мультиварке

Автор: Ирина Шибанова

Описание: Вкусные, нежные овощи на обед или ужин. К тому же совершенно некалорийные! В ста граммах всего 35,6 ккал! Можно подавать на гарнир, а можно как самостоятельное блюдо. В холодном виде - как закуску. В летнюю жару мультиварка - просто спасение! Поэтому рекомендую вам использовать ее для приготовления этого простого и полезного блюда.

Ингредиенты

Кабачок (молодой) — 600 г
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 10
Петрушка
Сметана (10%) — 60 г
Паприка сладкая (по желанию) — 1 ч. л.
Соль
Перец душистый
Масло оливковое — 1 ст. л.

Приготовление

Кабачки Любимые в мультиварке ингредиенты

Необходимые продукты.

Кабачки нарезаем кружочками толщиной 5-7 мм.

В чашу мультиварки наливаем масло. Выкладываем кабачки слоями. Каждый слой присаливаем, посыпаем специями и смазываем сметаной. Слоев должно быть не более трех.

Включаем режим Запекание (по умолчанию 30 минут) и готовим 15 минут СО СНЯТЫМ ПАРОВЫМ КЛАПАНОМ. После этого кабачки аккуратно переворачиваем, вставляем на место клапан и готовим еще 15 минут.

Выкладываем на блюдо, посыпаем рубленной зеленью и измельченным чесноком.

Приятного аппетита!

Кабачки "Любимые" в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/