Смородина черная
(или красная, замороженная)
— 900 г
Сахар
— 750 г
Приготовление
1. Разморозьте смородину.
2. Отожмите сок из ягод и всыпьте в него сахарный песок.
3. Размешивайте сок из смородины с сахаром до полного растворения кристаллов сахара.
4. Перелейте сироп в стерилизованные баночки и поместите в холодильник.
5. Оставьте банки с топпингом из смородины застывать в холодильнике на ночь.
Примечание:
Используйте топпинг из замороженной смородины для украшения десертов.
Топпинг из замороженной смородины без варки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/