Автор: Ninzonka
Описание: Вы когда нибудь пробовали пирог из хлеба? Я никогда даже не слышала о таком. Поэтому как только увидела этот рецепт, сразу захотелось поэкспериментировать. Результат превзошел все мои ожидания. Пирог получился очень очень вкусный, с небольшой хрустящей корочкой сверху и нежный внутри. Заходите, угощайтесь!
|
|
Апельсиновый сок я делаю сама. Свежевыжатый сок богат витаминами, особенно витамином С и не содержит никаких добавок и усилителей вкуса. |
|
Растопить сливочное масло, добавить мед и перемешать. |
|
Смешиваем яйца, рикотту и сахар. |
|
Добавляем молоко, апельсиновый сок и масло с медом. Хорошо перемешиваем. |
|
Хлеб режем на мелкие куски. На нужно 4 стакана. |
|
Добавляем хлеб к приготовленной массе и хорошо перемешиваем. |
|
Так же добавляем ягоды и аккуратно мешаем. |
|
В форму для выпечки кладем бумагу для выпечки и выкладываем получившееся тесто. Закрываем пленкой и убираем в холодильник минимум на 2 часа (максимум до 12 часов). Это очень удобно если ждете гостей. Можно заранее все приготовить, а потом только испечь. |
|
Выпекаем в разогретой до 175С (350 F) духовке 40 минут. |
|
Достаем из духовки и даем постоять 5 минут. Затем сверху посыпаем сахарной пудрой, кладем на тарелки и наслаждаемся вкуснейшим десертом! |
