Автор: Tato-sha
Описание: Еще один простой, но вкусный вариант приготовления котлет. В сезон свежих овощей легко разнообразить свое меню.
|
|
Кабачок помыть, очистить, убрать семена и потереть на крупной терке. Чуть посолить. Дать кабачку немного постоять. |
|
Луковицу мелко нарезать (или прокрутить на мясорубке). Добавить вместе с манной крупой к фаршу. |
|
Кабачок хорошо отжать и добавить в фарш. |
|
Посолить, приправить, перемешать. Дать постоять минут 10, чтобы манка немного разбухла. |
|
Отбивая фарш об ладонь, сформировать котлеты. Запечь до готовности в духовке (при 180 С) или мультиварке (на любой удобной программе). Или приготовить на пару. Готовить около 30 минут. |
|
Приятного аппетита! |
