Автор: vorobyshek
Описание: Раньше, я выставляла рецепт тыквенных корзиночек с этим салатом... А теперь хочу сделать это прекрасное блюдо отдельным рецептом. Этот салат заслуживает внимания. Одновременно простой, но при этом необыкновенно вкусный... Когда у меня был праздник, были гости, я приготовила это блюдо, то все гости назвали его Теплым макаронным салатом, поэтому название оставляю. Этот салат уходит на ура. Обязательно попробуйте.
|
|
Макароны можно брать любые. Я же беру фигурные или же делаю домашнюю лапшу, что вкуснее и полезнее. Капусту разобрать на соцветия, овощи почистить. |
|
Мясо нарезать кусочками, лук мелко нарезать ( я натираю на крупной терке), морковь натереть на мелкой терке. |
|
Сыр тоже натереть на мелкой терке. |
|
Цветную капусту отварить в подсоленной воде и порезать на кусочки. |
|
Мясо обжарить на растительном масле до готовности, посолить по вкусу. |
|
Добавить к мясу цветную капусту, лук и морковь, и жарить еще 5 минут на среднем огне. |
|
Макароны сварить в подсоленной воде, слить воду. К горячим макаронам добавить обжаренное мясо с овощами и тертый сыр. Хорошо перемешать. |
|
В конце добавить мелко нарезанную зелень. |
|
И приятного вам аппетита! Очень сытно и очень вкусно! |
