Автор: Наташа Стойко
Описание: Мой племянник не очень любит творог. Вот и пришлось хоть как-то приучить малыша к такому полезному продукту как творог, приготовив глазурованные сырки дома. Вкус гораздо лучше магазинного, да и качество тоже. Сырки кушают все, и только ждут новые порции.
|
|
Растопить шоколад на водяной бане, стенки и дно силиконовых форм смазать с помощью кисточки шоколадом. Отправить в морозилку на 20 мин. |
|
В миске смешать творог и сахарную пудру, добавить сметану и ванильный сахар, перемешать блендером. |
|
В формы выложить сырную массу, на 1/3, в серединке сделать углубление для фруктов, или джема. Выложить фрукты, накрыть сырной массой, разровнять поверхность, залить шоколадом и отправить в морозилку на 20-30 мин. |
|
Перед подачей сырки вынуть с формы, и дать постоять при комнатной температуре 5-10 мин. |
|
Приятного аппетита. |
