Рулетики из баклажанов с творожным сыром

Автор: Торопыжкин

Описание: Нежные рулетики в качестве закуски, необычный нежный вкус, красиво и быстро...

Ингредиенты

Баклажан (средние) — 4 шт
Сыр творожный (можно Хохланд) — 100 г
Петрушка (только листики) — 1 пуч.
Чеснок (по желанию) — 3 зуб.

Приготовление

Баклажаны предварительно замачиваем в соленой воде на 20 минут, затем обсушиваем бумажным полотенцем и обжариваем на гриле (у меня сковорода -гриль).
Затем на один конец накладываем творожный сыр, листики петрушки и заворачиваем рулетиком.
Для любителей остренького можно добавить тоненький пластик от дольки чеснока.

Приятного аппетита!

Рулетики из баклажанов с творожным сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/