Автор: Eva Grimm
Описание: Не так давно я решила соблюдать правильное питание и время от времени стараться "разгрузить " ужин чем-то легким. Одна девушка мне посоветовала, смешать томатный сок и кефир, убеждая что это очень вкусно, особенно с зеленью и, для любителей, с чесночком. Кроме того, сытно, по вкусу напоминает "сок от салата с томатами, заправленного сметаной". Предлагаю вам летний холодный суп на основе этой вкусной и полезной смеси!
|
|
Картофель, яйцо и карбонад нарезать кубиком |
|
С огурца снять шкурку и нарезать так же кубиком |
|
Добавить в смесь |
|
Выкладываем смесь в порционную тарелочку |
|
Смешиваем отдельно ЛЕДЯНОЙ томатный сок и кефир, добавляем зелень и чеснок по вкусу (честно, так вкуснее, у меня из зелени был только лук) |
|
Добавляем томатно-кефирную смесь в тарелку, украшаем зеленым луком. Особенно рекомендую саму по себе смесь тем, кто соблюдает диету. С зеленью и чесноком это очень ароматный напиток, заменяет прием пищи, калорийность копеечная. |
