Описание: На сайте есть много разных рецептов кремов - белковых, сливочных и масляных, но мой немножко отличается от всех.
Ингредиенты
Масло сливочное
— 200 г
Молоко сгущенное
— 1 бан.
Краситель пищевой
— 1 пач.
Сок лимонный
— 0.5 ч. л.
Крахмал кукурузный
— 2 ч. л.
Приготовление
Для начала в глубокую ёмкость размять масло и добавить сгущёнку, взбить блендером до однородной массы. Всыпать краситель и снова взбивать 2 минуты. Добавить лимонный сок и крахмал, снова перемешать и взбивать 1 минуту. Заправить кондитерский пакет и начинаем творить, даём волю фантазии. Можно взять несколько красителей и сделать так: в половину продуктов добавить к примеру красный а в половину - зеленый и сделать симпатичный цветочек. Таким количеством крема можно украсить торт диаметром 25 см.
Масляный крем для украшения тортов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/