Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Ялорис
![]() |
Нам понадобятся апельсины... |
![]() |
И лимоны... |
![]() |
Желатин заливаем половиной стакана воды и оставляем на 30 минут |
![]() |
Варим сироп - сахар заливаем 2 стаканами воды, варим до загустения, добавляем растворенный желатин, снова доводим до кипения. |
![]() |
Выжимаем сок из апельсинов и лимона, предварительно удалив корку |
![]() |
В сироп кладем апельсиновую цедру, выливаем соки и взбиваем миксером до устойчивой пены |
![]() |
Получаем ароматную и довольно плотную массу |
![]() |
Разливаем мусс по формочкам и убираем их в холод до полного застывания |